梨の果樹園農家による梨の育て方や病害虫に関する防除。使用する農業機械のメンテナンス。ナスやきゅうり等の家庭菜園の園芸方法など、農業に関する作業方法や管理方法、また果樹園を管理するための防風林等の農業設備等を日々の作業に合わせて詳しく紹介しています。

（写真：でかい大平種無柿）
さわし柿を大きいと記載しましたが、大きさが伝わらないので写真を撮りなおしました。

完全に自己満足です（笑）

真ん中にあ一緒に写るのが、日本柿です。

かりんシロップを作ろう♪

カリン写真（写真：豊作のかりんの木）
どういう訳か、今年は花梨（かりん）が豊作です。

まさに余りあるというやつです。

しかし、悲しいかな花梨は生薬としても有効ですが加工しないと使い道がないなかなか面倒な果物です。

さわし柿が食べごろです

さわし柿写真（写真：さわし柿）
渋柿の大平種柿の渋抜きが完了して食べごろとなりました。

写真の柿は、平種柿よりも一回り大きい大平種という品種です。

（写真：じねんじょ）
秋の味覚？　じねんじょを頂きました。

じねんじょは、自分で掘りに行く趣味がないとなかなか味わう機会のない貴重な秋の味覚ですね。

（写真：新興梨）
果樹園も冬の準備をむかえ、当果樹園で最後の梨となる新興梨を収穫しました。

これで、今年の梨の収穫は完全に終了です。