かりんシロップを作成しました
今年豊作だったかりん利用して、かりんシロップを作りました。
花梨は喉に良いので、あっても困らないと思いまして(^。^)
シロップは、氷砂糖を利用したシロップで万事順調です。
蜂蜜でもできるようですが、砂糖の方が安上がりかと思いまして(笑)
漬けこんで3日程度で果実がたっぷり果汁が染み出しています。
喉に効くか。美味しく出来るか今から楽しみです。
作業はやや手抜きのため、種を分けずに根こそぎ放りこみました。
シロップを作った勢いに作り方の紹介ページも作成しちゃいました。
栽培する果汁を選ぶ > 花梨かりん > かりんシロップの作り方
https://www.kajyu.org/naegi-karinsirop.html