キウイフルーツの収穫 果樹園の栽培 2011年11月27日 ようやくゴールデンキウイフルーツを収穫しました。 明らかに収穫時期が遅れている気もしますが、今年は意図的に遅らせて収穫してみました。 この収穫を遅らせたことにより、どの程度味に変化があるか楽しみです。 試しに収穫日に一個を食べてみましたが、酸っぱくて無理でした(*_*) 収穫を遅らせてもやはり追熟をしないとだめですね。りんごを買ってきて早速追熱です。 追熟結果待ちで、待ち遠しいです(^^) 追熱について詳しくは、 キウイフルーツの育て方 ＞ キウイフルーツの追熟 https://www.kajyu.org/saibai-kyui-tui.html