あきづき梨を収穫しました。豊水の旨さと新高の棚持ちの良さを備えた品種です。
豊水梨の終盤となり、
新たにあきづき梨の収穫を開始しました。
あきづき梨は豊水と新高と幸水の交配種。
形は幸水、旨さは豊水、棚持ちは新高、
豊水に見られる酸味が少ないのが特徴です。
晩成品種までの間に収穫できる品種として、
近年生産量が大きく伸びている品種です。
当果樹園でも豊水の後に収穫する品種として、
苗木が成長過程にあり、
生産量が年々増えつつあります。
あきづき梨、
生産側の個人的な感想を言うと、
栽培しやすい割に高品質な梨が収穫できるとても良い品種です。
また、
晩成品種の梨特有の味が苦手な人でも、
美味しく食べることができるのではないでしょうか?
ただ、
新高との交配種というだけあって、
うっかり栽培を誤ると、箱詰め出来ないほど巨大になる点に注意が必要です。