青ナシ新品種「なつしずく」は酸味がなく上品な甘さがありとても良いです。
幸水より収穫時期が1週間ほど早いため、
お盆は梨の収穫時期には早く、
あまり美味しくこともしばしば。
幸水のような食感でありながら、
糖度が高く、
甘いながらも上品な甘さが特徴。
今のお盆中の梨では最も美味しいのではないのか?
と、思います。
品種の知名度が低く、
見た目が青梨のため評価が低いのが残念ですね。
品質が落ち着くまで定期的に糖度測り、
今年も美味しい梨の提供を続けたいですね。
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