美肌や風邪予防に効果があるゆず茶を作りました。
今年の柚子の収穫はおかげさまで豊作。
たくさんのゆずがあることからゆず茶を作成しました。
作成したといっても私は味見担当で何もしていません（笑）
実は初めて食したのですが、
出来上がりはまるでマーマレードの様。
とても美味しいものが出来上がりました。
ゆず茶と言っても、パンに塗っても美味しそうです。
ゆず茶には、
ビタミンC、コラーゲン、鉄分、ミネラルが豊富。
その効能・効果として
美肌効果、風邪予防、疲労回復、抗癌効果
血行促進、消化の促進、整腸作用
柑橘の香りによりリラックス効果 等があるそうです。
これから冬に向け、大切に食していきたいと思います。