梨の収穫を開始。猛暑により収穫時期が早まっています。

　本年、初の梨の収穫を行いました。収穫したのは夏しずく、幸水、愛甘水の三種類。

　猛暑の影響により一部の果実が熟したことから、例年以上に早い収穫となりました。

　梨農家として猛暑による影響は、果実が大きくならないため全体の収穫量が減る大きな問題です。しかし、収穫期が早まると主力品種である幸水梨の収穫について、特に需要の多い8月のお盆の時期に間に合うというメリットもあります。

　8月のお盆の時期は、梨の収穫開始直後ということもあり市場での品薄感。更に帰省等の手土産等の需要も重なり、毎年十分なニーズに応える事ができない申し訳ない時期です。

　しかし、本年は幸か不幸かお盆の時期に関して言えば、ある程度需要に答えることが出来そうな見込みです。

　2026年は、ナフサ不足による梱包資材の供給不足。更なる値上げにより既に厳しい状況。これに猛暑の影響により収穫量が減る見込み。市場での価格が相応に上昇しないと経営は大変厳しいことになりそうです。

　あと数日で本格的な収穫となりますが、まずは夏しずく、幸水、愛甘水の3種類の梨を多くの人に味わってもらいたいです。

　梨の主要品種と糖度について、

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