キウイフルーツの熟成方法にはエチレンガスが発生するりんごを用います
冬季を前に実ったキウイフルーツを収穫しました。
キウイフルーツを美味しくするためには、
適正な収穫時期に収穫し、
エチレンガスが発生するりんごと一緒にすることで熟成（追熟）します。
冬季を前に実ったキウイフルーツを収穫しました。
キウイフルーツを美味しくするためには、
適正な収穫時期に収穫し、
エチレンガスが発生するりんごと一緒にすることで熟成（追熟）します。
梨の落葉が終わりトラクターで落ち葉を埋めました。
冬も間近にせまり梨の落葉も終わったことから、
降雪の前にトラクターで落ち葉を土壌で攪拌して土に埋めました。
あきづき梨の苗木を植え生産拡大を目指します。
冬を前に梨の苗木を植えました。
今年はあきづき梨の生産拡大を目指し、
他の品種の入れ替えに定植を行いました。
さわし柿の甘さが美味しい時期です。
渋柿の平核無柿を焼酎でさわしました。
渋が抜けた柿の甘さは、他にはないとても良い甘さがありいいですね。
農機のさび止め作業を行い収納しました。
果樹で用いる農業機械の中でも、
特に錆に弱いクローラタイプの運搬車。
冬に向けた片づけに伴い、
錆を誘発する泥の洗浄とグリスや塗料を用いたさび止めを行いました。