新年 あけましておめでとうございます。
謹賀新年 あけましておめでとうございます。
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霜注意報が出たことからキウイフルーツを収穫しました。果実は霜が降りる前に収穫を行うことが重要です。
キウイフルーツの晩生品種では収穫時期が11月中旬となるものがあります。
しかし、11月中旬ともなると寒波や好天前の放射冷却により霜が降りることがあります。霜が降りることでキウイフルーツの果実に霜が付くと、見た目に変化がなくても果肉が柔らかくなり腐敗の原因となります。
このため、晩生品種であっても霜が降りる前に収穫することが重要です。
2020年の梨の収穫が終了。2021年に向けた虫や病気の越冬を防ぐための秋季防除を開始しました。
当果樹園の主力品種である幸水、豊水、あきづき。この他、新高梨や新興梨の収穫を無事終了したことから、2021年に向けた秋季防除を本格的に行いました。
先に収穫を終えた幸水、豊水、あきづきでは既に2回目。新高梨や新興梨では1回目の秋季防除となります。
本年は落葉がやや遅く、秋季防除の日程として例年より1週間ほど遅めとなる実施状況となっています。
梨の茶色の筋のような果肉障害はあきづき梨の終盤となる9月下旬頃に多く、食べることができる変質です。
梨の果実の中には外観に問題がなくても果肉の一部が褐色の筋やコルク状となった物があります。
外観で判断できないこの果肉障害は、主にあきづき梨の終盤となる9月下旬に多くなり、食べることが出来るものの出荷・販売時に判別することが出来な生産者を悩ませる果肉障害です。
梨の幸水が最盛期。連日の好天により甘くなった一方で、春の低温と降雹被害、連日の高温で収穫量が大きく減少しています。
2020年の梨の収穫。主力品種の幸水梨が最盛期を迎えました。連日の強い日差しにより梨の糖度が上昇し、甘く美味しい仕上がりとなりました。
味による品質は最上級。しかし、春の低温と降雹による被害により果実数は少なく、連日の高温により果実が大きくならずに小粒傾向のため、収穫量は大きく減少しています。